5F
La Maison ensoleille table
채리 풍부한 타르트♪
2020.02.11
라 메종에서는 계절 과일을 사용한 타르트를 준비하고 있습니다.♪
오늘 소개하는 것은 「아마오토 불지불의 색채 과일 타르트」입니다!
사곡 아몬드의 대에 커스터드를 태우고, 그 위에 키위 과일, 핑크 그레이프 플루츠, 불지화, 아마오우치고의 다섯 종류의 과일을 사치스럽게 사용했습니다(*^**)
커스터드와 생크림의 단맛과 과일의 신맛이 일치한 대인기 타르트입니다.
덧붙여서, 「불지불」이란……폰칸과 기요미와의 교합 품종인 데코폰의 일을 말합니다.
과육이 부드럽고 쥬시로 단맛이 강하게 강한 것이 특징입니다.
점내에서 음식은 물론 테이크 아웃도 할 수 있으므로 꼭 이용 기다리고 있습니다.♪
