닌× 도호쿠 스탠다드 마켓/치마 주점/TOWER RECORDS |좋아하는 동북에서 느끼는 에너지와 새로운 만나 센다이 PARCO-파르코-

어떤 장면에도 다가가 줄 것 같은
시간대를 가리지 않는 역근의 신점

좋아하는 시간에 좋아하는 메뉴를 이것저것 즐길 수 있다는 센다이 PARCO (PARCO2) 1F에 새롭게 오픈한 「치마 술집」.이곳은 순미주와 작은 접시 중화요리 마리아쥬를 제안해 전국 각지의 니혼슈에 혀고를 치면 센다이에서 인기를 끌 수 있는 ‘마우마 주점’의 신업태다.딱 좋은 크기감과 금액이기 때문에 혼자라도 대세라도 술을 마시고 싶은 사람도 마시지 않는 사람도 먹고 싶은 메뉴를 마음껏 즐길 수 있다.점심을 삼키고, 디너나 삼키회와 다양한 요구에 맞추어 언제든지 따뜻하게 맞이해 주는 것이 기쁘다.

매운 것을 싫어해도 괜찮아!
먹기 쉬움을 중시한 절품의 작은 접시들

명물의 「시마 만두」는, 계열 각 가게에서도 대인기의, 몇 개라도 먹을 수 있는 한 입 사이즈갈고기와 양배추를 메인으로, 셀러리가 상쾌한 뒷맛을 연출하고 있다.입에 한 분도 「맛이 깔끔하고, 먹기 쉽다!」라고 코멘트그리고 마파두부는 밥도 술도 즐길 수 있는 것을 테마로 하고, 어느 쪽에도 궁합이 좋은 광동풍으로 완성한 집념이 빛난다.맛을 깊게 하기 위한 말린 표고버섯, 식감을 좋게 하기 위한 대나무 등 일본인의 미각에 맞춘 오리지날 마파두부를 테이스팅

마파두부(광동풍)\480, 닭두부\480, 새우슈우마이(2개) ¥380, 얼룩마 만두(4개)\580

상냥하고 다채로운 테이스트는
단골이 되고 싶어지는 애트홈감

다른 메뉴들도 식욕을 자극받아 무심코 젓가락이 간다.콤부와 가다랭하고 정중하게 취한 일등으로 만드는 닭두부는 시기마다 센다이 세리를 사용하는 등 계절감과 동북다움을 즐길 수 있는 일품이다.안심하는 상냥한 맛으로, 마음에 드는 것입니다.이런 가게, 집 근처에 갖고 싶다! 여자친구들과 여러가지 요리를 부탁해서 함께 조금 먹으면서 이야기하고 싶습니다."

‘치마티마’ 먹을 수 있는 ‘치마티마 주점’은
음식을 통한 컨디션 관리에도 좋다

평소 집에서는 어떤 것을 먹나요? 라는 질문에 "자취도 사람처럼 합니다.야채와 생강이 들어간 닭 단자를 넣은 콩소메 수프라든지, 정말로 보통의 메뉴입니다만…。사실 지금, 혈관을 강하게 하는 것을 목표로, 물고기라든지의 단백질을 많이 먹으려고 노력하고 있습니다.나는 태어날 때부터 혈관이 가늘고, 채혈이나 링거로 바늘이 들어가지 않는 경우가 많아, 반 트라우마에…。그러니 강한 혈관을 위해 어떤 생활을 하면 좋을지 공부 중! 쌀을 좋아해서 내버려 두면 쌀만 먹어요(웃음)”

이곳 ‘치마티마 술집’이라면 ‘저것도 먹고 싶다…하지만 못 먹어요…라고 하는 일 없이, 가게 이름대로 저것도 이것도 귀여운 치맛으로 제공된다.혼자라도 여러가지 메뉴를 받을 수 있으므로, 의 몸도 기뻐하는 한때.